Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa wraz z obsługą kelnerską podczas Inauguracji Roku Akademickiego 2025_26 w dniu 07.10.2025 r.

Wykład inauguracyjny rozpoczyna się w auli znajdującej się w budynku Uniwersytetu WSB Merito Opole przy ul. Kośnego 72, 45-372 Opole (przewidywany czas trwania wykładu z całą jego oprawą to ok. 1,5-2h). Informacje dotyczące godziny rozpoczęcia będą przekazane bliżej tego terminu.

Na catering zostanie udostępniona osobna sala z zapewnieniem drugiej jako zaplecza dla kelnerów (prawdopodobnie na IV piętrze). W budynku znajduje się winda.

Wyznaczona sala na catering musi zostać przygotowana przed przybyciem gości, wszystko co będzie potrzebne, będzie musiało zostać wniesione na wyznaczone piętro do sali.

Obsługa kelnerska przez ok. 4 godziny (które zostaną wskazane bliżej tego terminu).

Szczegóły dot. usługi cateringowej:

- poczęstunek liczony dla 150 osób

- serwis kawowy:

* kawa z profesjonalnych ekspresów ciśnieniowych – 2 szt., mleko, cukier w saszetkach

* herbata w saszetkach Lipton (czarna/ zielona/ owocowa/ cytryna/ cukier w saszetkach)

* woda mineralna butelkowa (gazowana i niegazowana)

* soki owocowe 100% w dwóch dystrybutorach

- słodkości (w większości podawane na paterach piętrowych):

* mini deserki (różne rodzaje w pojemniczkach, np.: deser mus czekoladowy z wiśniami, deser bananowy z budyniem, karmelem i masłem orzechowym, deser Panna Cotta z musem truskawkowym i inne)

* krążki sernikowe

* mini pączusie z nadzieniem

* mini donuts

* tartaletki

* ciasteczka bankietowe mix

* i inne

* patera owoców dekorowanych – 3 szt.

- poczęstunek wytrawny (4 zakąski na osobę):

* zimna płyta (tartinki bankietowe/ koreczki i inne, które Państwo zaproponują)

- sałatki – 4 rodzaje

Pozostałe:

- ceramiczna zastawa stołowa do serwowanego poczęstunku - 4 stoły na ekspresy, soki i napoje, 5 stołów na przekąski/ sałatki itp., 2 stoły na brudne naczynia (do odkładania ich).

- stoły szwedzkie – montaż i demontaż oraz ubiór stołów szwedzkich (czarne pokrowce)

- stoliki koktajlowe w czarnych pokrowcach – 18 szt.

- dekoracja florystyczna (kompozycje kwiatowe na stoły szwedzkie)

- obsługa kelnerska do serwisu kawowego (wstępnie 2 osoby)

Proszę o przygotowanie oferty wg wskazanych informacji.

Szczegóły dotyczące Państwa propozycji związanych z cateringiem zostaną omówione po ogłoszonym przetargu (rodzaje słodkości, sałatek, poczęstunku wytrawnego).

Czas realizacji: 07.10.2025 r.  

W przypadku jakichkolwiek pytań proszę o kontakt MAILOWY.

Osoba do kontaktu:

Sonia Płachetka | Kancelaria
kancelaria@opole.merito.pl

Uniwersytet WSB Merito Opole
ul. Augustyna Kośnego 72 | 45-372 Opole